父の日には…

6月の16日は父の日、

皆さまお父様へのプレゼントはお決まりですか?

父の日のギフトは、母の日以上に悩ましくありませんか?

我が家の場合など、父に何か欲しいものはないか訊ねても、

「みんなの健康が一番のプレゼントだ。」等と言う返事でして…。

(母くらい主張があると助かるのですが・・・(;^_^A

男性は奥ゆかしいですね(^ー^*)

 

小川屋が提案しますのは、↓こちらのセットです。↓
fd

父の日の花「バラ」模様のガラス器と

おつまみにピッタリな6品のセットとなります。

お酒のおつまみはもちろん、箸休めにもお奨めです。

ご利用お待ちしております。

(追記:期間限定販売のため、17日をもって販売終了致しました。来年度もよろしくお願い致します。)

 

 

母の日のギフトに 和御膳セット

5月の第2日曜は、母の日ですね。

お母さまへのプレゼントは、もうお考えですか?

綺麗な鉢植?おしゃれなスイーツ?

ちょっと変わったところで、
味噌屋が提案する【和御膳セット】は、いかがでしょうか?

メインのおかずは、
【お魚の味噌漬(サーモン)2切れ】(金山寺みそベースの味噌漬です)

ご飯とお味噌は
【東金産コシヒカリ 3合】【小川屋特製こしみそ 300g】

箸休めに
【紀州産梅使用 梅干し 2粒】
【わさび金山寺】
【もろみなす】

以上の6種を詰合せました。

派手さは無い日常的な御膳ですが、こだわり素材の見えない贅沢をご賞味ください。
母の日用メッセージカードとラッピングをして、日時指定でお送りします。
和御膳セットの商品ページはこちらから。

冷やしあま酒 販売中!!

すっかり緑が眼に眩しい季節になりました。

今日は上着がいらない陽気になりましたね^^

金山寺みその発酵技術の小川屋が作る、冷やしあま酒。

冷やしあま酒 230g  262円

小川屋では、夏に向け甘酒をリニューアルいたしました。

口あたり良く粒を無くしました。

2倍を目安にお好みの冷水を加えお召し上がりください。

 

さらりとした飲み口と甘さで、夏の暑い時期にピッタリです。

金山寺みそで培ってきた発酵技術で作るこだわりのあま酒です。

 

店舗の他、ネットショップで販売中です。

店舗では、試飲も行っております。お気軽にどうぞ♪

東金 八鶴湖桜情報

本日の撮影は 2013/03/22 15:30頃行いました。

それでは本日の桜状況をお伝えします。

桜130322a明け方に降った雨が嘘のように、
午後からは日も当たり、気温も18℃程になりました。

そして一気に花が開きました!

もともと高校側は花の開きが早かったのですが、
今日は大変綺麗に咲いています。

高校から谷児童公園方向を撮影。

桜のアーチが出来ています。

 

 

桜130322bこちらいつもの高校正門前から

八鶴亭前もすっかりピンクに染まっています。

 

 

 

 

 

桜130322c開花が遅れ気味だった最福寺側も
一気に開き始めました。

 

毎回同じ枝を撮影していますが、
半日でこんなに変わるのですね。
Σ(´∀`;)びっくりです。

 

 

桜の開花にあわせ、小川屋も明日から八鶴湖湖畔へ出店いたします。

「金山寺みそ」をはじめ、ひそかなブームの「あま糀」の販売を行います。

お花見の際にはどうぞお立ち寄りください^^

東金 八鶴湖の桜情報

19・20日だいぶ暖かかったため、一気につぼみが膨らみました。

桜130321b

夕方5時半過ぎに撮影したので、
少々暗めな写真になってしまいました。

それでも、枝が明るい色になってきたのが判るでしょうか?
(写真をクリックして拡大してみて下さい。)

 

 

 

 

 

桜130321a

先日から撮影している最福寺側の枝です。

だいぶ膨らんでいます。

ただ、後ろの枝ぶりを見て頂くと判る様に、

まだこちらの木は一分咲きです。

東金高校側の開花は早く、最福寺側が遅めですので

ある程度の期間は楽しめそうです。

 

東金 八鶴湖の桜 開花状況

東金 八鶴湖の桜の開花状況をお知らせします。

今日は快晴。5月中旬の気温とのことで、とても暖かい一日でした。
枝が全体的に淡いピンクに色付いてきました。

桜130319bこちらの写真は、昨日と同じく東金高校正門前から撮影しました。

八鶴湖全体で、東金高校側の桜の方が若干開花が早い様です。2~3分咲きの木も見受けられました。

特に高校敷地内の桜が早咲きです。
 

 

桜130319a

 

最福寺側は、まだ開き始める前です。
ただ今日一日で、一気に蕾が膨らんできました。

写真は昨日撮影した枝と同じ枝です。
だいぶつぼみが膨らみました。
ピンク色が判りますか?^^

開花は楽しみですが、
こんなに暖かい日が続くと、「桜まつり」前に
満開になってしまわないか、ちょっと心配です。(;><)

東金 八鶴湖 桜開花情報

もうすぐ東金の桜まつりがはじまります。

開催期間:平成25年3月27日(水)~4月7日(日)
会  場:八鶴湖周辺

期間中はイベントも多数行われますので、ぜひいらして下さいね。
詳しくはhttp://www.toganekanko.jp/2013/02/4150/

小川屋も湖畔脇に出店し、
商品販売を行いますのでよろしくお願いします^^

さて、肝心の桜の開花ですが…。

東金にお花見に行こうかな?と、お考えの皆さまも
今どの程度の開花具合か気になるところですよね?

桜130318a

 

本日のお昼に撮影して来ました。
八鶴湖入り口の最福寺側から、東金高校に向かい撮影してみました。
あいにくの曇り空で、色鮮やかとはいきませんでした。

 

 

 

桜130318b
つぼみの状態が見えにくいので アップで一枚。

まだまだ、固いつぼみですね。
桜130318c

 

 

 

 

 

次にぐるっと反対側へまわり、東金高校正門前から八鶴館方面へレンズを向けてみました。
少しだけおませな桜が数輪開いてはいましたが、まだ灰色の風景でした。

(でも暖かくなると一気に開くので、桜まつりの最終日まで、花が持つか心配です。)

それでは桜まつりが始まるまで、できる限り八鶴湖の桜情報を発信します♪
個人的にも、何日に色付くか楽しみです(^ー^*)

あま糀(甘麹)はじめました。

直営店で、【あま糀】の販売を始めました。あま糀

お砂糖などを加えず、麹だけで作られた甘さは

とても優しい甘さです。

あま糀+フルーツa

 

フルーツソースとして

 

あま糀+パン1

 

ジャムとして

 

 

 

冷水やお湯で薄めて、甘酒としてもお召し上がりいただけます。

130g入り 350円で発売中です♪

 

 

いわし削りのおだし2

月末3日間の [みその日セール]2日目です。

朝からしっかりとした雨振りで、とても冷たい雨です。

傘をさしていても足元が濡れ、
ご来店頂くにはさぞ難儀されるかと思います。

本日の試食は、ご飯+「わさび金山寺」と、
「いわし削り」でだしを取ったおみそ汁をご用意しております。

冷えたおからだを どうぞ店内で暖めて行って下さいませ。

——————-

使用している「いわし削り」は、

そのままご飯やおひたしなどにかけて召し上がって頂くタイプの、

ふんわりした細かい仕上がりの商品です。
(ほわほわ♪です。)130227いわし削りのだし

だし汁を取るには少々贅沢品ですね。

でも、お客様にご試食して頂きたかったので、

「えい!」と、(写真の3倍以上)

おしみなく使ってみました。(^ー^*)

 

鰯で取るおだしは、鰹とはまた違う風味で美味しいですよ♪

鰯のだし汁と言えば煮干しでとるのが一般的でしょうが、

この「いわし削り」で取ったものは、さらに美味しいです!!

鰯の身の部分だけですから、雑味がありません。

冷たい雨ですが、お足もとにお気を付けて
どうぞご来店くださいませ(^ー^*)