祝令和 福袋 1600円

東金直営店では、令和を祝い福袋を販売しています。
ご自身で中身を選ぶタイプの福袋です。
新発売のピーナッツキングも対象ですので、
お得に購入してくださいね。
販売期間は5/6まで。ご来店お待ちしております。

祝令和 お好きな品を選ぶ「福袋」

令和を祝い福袋販売しております。どうぞご利用ください。

味噌玉作りませんか?

G.W.期間中、店内に味噌玉作りコーナーを設けてあります。
 
スプーン一杯のお味噌とお麩・削り節などを混ぜて、
 
サランラップに包めば味噌玉の出来上がり。
 
お味噌や具は揃えてありますので、
 
ご来店の際はお味噌のお味見を兼ねて
 
どうぞ作ってお持ち帰りくださいね。
味噌玉を作って持って帰ってね♪

小川屋味噌店直営店では、G.W.中味噌玉作りができます。お気軽にお試しください。

 

平成最後の感謝祭!

今年のゴールデンウィークは、なんと10連休!!

連休の初日、2日目に「黄金週間感謝祭」を行います。

感謝祭ではこんなサービスやっています。

千葉県東金市の小川屋味噌店 ゴールデンウィーク感謝祭の広告チラシです

 

・・・でも本当に10連休をとれる方たちは、何パーセントくらいなんでしょうか?

ちなみに小川屋は、5月2日(木)の定休日以外は、

毎日営業しております!皆様のご来店お待ちしております♪

味噌作り教室ご案内

2019年は、1月6日が「寒の入り」です。
一年の中で一番寒い季節の始まりです。

 

いよいよ味噌作りに適した季節がやってまいりました!

寒作りです!

 

小川屋直営店では例年2月に味噌作り教室を行っています。

東金はちょっと遠い方には、
今年も「房の駅」さんのご協力を頂戴し
出張味噌作り教室を行います。
ぜひご参加ください。

詳しくは下記PDFをご覧下さい。

2018秋の感謝祭2

10月27日28日に開催しました
「秋の感謝祭」が無事終わりました。

朝から並んでいただいたお客様

 

遠くからおいでくださったお客様

 

はじめてご来店いただいたお客様

 

両日いらしてくださったお客様

 

お芋が売り切れてしまい、お買い求めいただけなかったお客様

 

本当にありがとうございました。

 

多くのお客様に支えられて小川屋がございます。
盛況のうちに感謝祭を終えることができました。ありがとうございます!
どうぞ今後もご贔屓願います。

秋の感謝祭 20%引きと紅白幕のガラス窓

店内の様子です

加曾利 パン工房カフェ 房の駅様のパン販売。豆パンが人気でした。

200円のお芋詰め放題!「紅はるか」がてんこ盛り!多い方は3㎏近く詰めていましたょ^^

ガラポンは千円で1回引けます。 1等は海鮮珍味5000円 2等はシャインマスカット 3等は箱菓子でした!

完売御礼! お芋詰め放題もお魚の切り落としも、2時過ぎには完売でした。

2018秋の感謝祭!

小川屋味噌店-直営店で【秋の感謝祭】を行います。

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開催日 10/27(土)28(日)2日間
営業時間 9時~18時

2018/10/27(土)28(日)の2日間、秋の感謝祭です!

■店内全品20%引き(通常商品です。感謝祭用特別商品は除く)

■特別商品
・海鮮切り落とし300gを特価にて 先着30名(1家族様1袋)を2日間販売
・10/27 パン工房カフェ房の駅様より
「もろみ使用のピザ」他菓子パン値引き販売
・10/27・28 さつま芋 詰め放題 1回200円 (1kg程入ります。お得です。)

■ガラポン お買い上げのレシート千円毎に1回
1等…2本…海鮮珍味ギフトセット(5千円の品)
2等…3本…フルーツ(1500円相当)
3等…10本…箱菓子
残念賞…全員…豆らっか1枚
(当選本数は2日間の合計数)

皆さまのご来店を心よりお待ちしております!

・*:.。..。.:*・゜ヽ( ´∀`)人(´∀` )ノ・゜゚・*:.。..。.:*

【地方銀行フードセレクション2018】展示

2018年10月23日(火)24日(水)に有明の東京ビッグサイトにて
【地方銀行フードセレクション2018】が行われました。

この催しは、本年で13回を迎えます。
「食の力で地方創成を」目指し、
北海道から沖縄まで地域食豊かな食品関係企業が
集結する商談会です。

地銀フードセレクション2018

地銀フードセレクション2018

本年小川屋は、株式会社やます様のブースに商品展示し
新商品「もろみ味噌チーズディップ」の紹介と
金山寺みそ・甘酒の展示を行いました。

株式会社やます様ブース

地銀フードセレクション2018in東京ビッグサイトにて(10/23)

直営店(東金店)のお買い得情報!

只今、直営店(東金)ご来店のお客様に限り
「とうふの味噌漬」を10%offで売り出し中。
税込447円で販売しております。

手作業で一つずつ丁寧に漬けこみ一ヶ月。
とうふの風味を残しつつ、
もろみの旨み甘みがしっかり入ったお味は絶品です。

お野菜に付けても、ご飯に乗せても、
もちろんそのままお酒のつまみにも
大満足間違いなし!

この機会にぜひお試しください。

今だけお値引き価格!税込447円(2018年9月)

東金市の直営店では、只今とうふの味噌漬けが10%off

柔らかい外側の部分は、ディップにして温野菜で召し上がれ♪

とても柔らかでクリーミーなとうふの味噌漬です。

“もろみ”の塩分は、どのくらい?

梅雨が明け、夏がやってきました!
関東甲信地方が6月中に梅雨明けするのは、
初めてだそうです。

 

本格的な夏を迎え、ビールや夏野菜が
美味しく感じられます。
皆さまどんなおつまみを用意されていますか?

 

小川屋の”もろみ”や”金山寺みそ”を使えば、
きゅうりやエシャレットなど、生野菜に添えるだけで
おつまみ一品が出来上がります。
(とにかく簡単なのがありがたいひと品です)

もろみとエシャレット

若取りのらっきょう「エシャレット」と「もろみ」

 

 

 

●そもそも【もろみ】って何?

小川屋味噌店の”もろみ”は、
麦麹と大豆を塩で漬け込み熟成させ、
味を調えた【そのまま食べられるお味噌】です。

 

味噌汁に使うお味噌とは違い、
ご飯や野菜に【そのまま付けて食べられます。】
「なめ味噌」と呼ばれるお味噌の一種です。

 

健康に良いとされ話題になった”麹の酵素”や
“醸造発酵”で得られる栄養素を
【非加熱で摂取できる】優れた食品なのです。

 

塩小さじ1杯

気になる”もろみ”の塩分量は、どのくらい?

●もろみ100gあたりの塩分量は、どのくらい?

小川屋味噌店の”もろみ”に含まれる100gあたりの
ナトリウムの塩分換算量は、約4.3gです。

 

きゅうり一本召し上がるのに、
もろみは100gも必要ありません。
個人のお好みもありますが、
もろみ20gもあれば充分だと思います。

その計算で考えると、
きゅうり一本食べる時の塩分は、0.86gとなります。

 

小川屋の”もろみ”は、
意外と低塩な調味料なのです。
高血圧やむくみなどで、日頃から塩分の摂取量を
気にされている方のメニューの選択肢に
入れて頂ければ幸いです。

 

ちなみに、主な調味材の100gあたりの塩分換算料は、
下記の通り
——————————
小川屋のもろみ⇒4.3g
——————————
うすくち醤油⇒16g
みそ(みそ汁用)⇒12.4g
ソース(ウスター)⇒8.4g
ドレッシング(和風・ノンオイル)⇒7.4g
ソース(とんかつ)⇒5.6g

 

参考サイト:簡単!栄養andカロリー計算
http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/salt.html