東金直営店では、令和を祝い福袋を販売しています。
ご自身で中身を選ぶタイプの福袋です。
新発売のピーナッツキングも対象ですので、
お得に購入してくださいね。
販売期間は5/6まで。ご来店お待ちしております。
「注目記事」カテゴリーアーカイブ
味噌玉作りませんか?
平成最後の感謝祭!
今年のゴールデンウィークは、なんと10連休!!
連休の初日、2日目に「黄金週間感謝祭」を行います。
・・・でも本当に10連休をとれる方たちは、何パーセントくらいなんでしょうか?
ちなみに小川屋は、5月2日(木)の定休日以外は、
毎日営業しております!皆様のご来店お待ちしております♪
味噌作り教室ご案内
2018秋の感謝祭2
10月27日28日に開催しました
「秋の感謝祭」が無事終わりました。
朝から並んでいただいたお客様
遠くからおいでくださったお客様
はじめてご来店いただいたお客様
両日いらしてくださったお客様
お芋が売り切れてしまい、お買い求めいただけなかったお客様
本当にありがとうございました。
多くのお客様に支えられて小川屋がございます。
盛況のうちに感謝祭を終えることができました。ありがとうございます!
どうぞ今後もご贔屓願います。
2018秋の感謝祭!
小川屋味噌店-直営店で【秋の感謝祭】を行います。
・*:.。..。.:*・゜ヽ( ´∀`)人(´∀` )ノ・゜゚・*:.。..。.:*
開催日 10/27(土)28(日)2日間
営業時間 9時~18時
■店内全品20%引き(通常商品です。感謝祭用特別商品は除く)
■特別商品
・海鮮切り落とし300gを特価にて 先着30名(1家族様1袋)を2日間販売
・10/27 パン工房カフェ房の駅様より
「もろみ使用のピザ」他菓子パン値引き販売
・10/27・28 さつま芋 詰め放題 1回200円 (1kg程入ります。お得です。)
■ガラポン お買い上げのレシート千円毎に1回
1等…2本…海鮮珍味ギフトセット(5千円の品)
2等…3本…フルーツ(1500円相当)
3等…10本…箱菓子
残念賞…全員…豆らっか1枚
(当選本数は2日間の合計数)
皆さまのご来店を心よりお待ちしております!
・*:.。..。.:*・゜ヽ( ´∀`)人(´∀` )ノ・゜゚・*:.。..。.:*
【地方銀行フードセレクション2018】展示
2018年10月23日(火)24日(水)に有明の東京ビッグサイトにて
【地方銀行フードセレクション2018】が行われました。
この催しは、本年で13回を迎えます。
「食の力で地方創成を」目指し、
北海道から沖縄まで地域食豊かな食品関係企業が
集結する商談会です。
本年小川屋は、株式会社やます様のブースに商品展示し
新商品「もろみ味噌チーズディップ」の紹介と
金山寺みそ・甘酒の展示を行いました。
直営店(東金店)のお買い得情報!
只今、直営店(東金)ご来店のお客様に限り
「とうふの味噌漬」を10%offで売り出し中。
税込447円で販売しております。
手作業で一つずつ丁寧に漬けこみ一ヶ月。
とうふの風味を残しつつ、
もろみの旨み甘みがしっかり入ったお味は絶品です。
お野菜に付けても、ご飯に乗せても、
もちろんそのままお酒のつまみにも
大満足間違いなし!
この機会にぜひお試しください。
“もろみ”の塩分は、どのくらい?
梅雨が明け、夏がやってきました!
関東甲信地方が6月中に梅雨明けするのは、
初めてだそうです。
本格的な夏を迎え、ビールや夏野菜が
美味しく感じられます。
皆さまどんなおつまみを用意されていますか?
小川屋の”もろみ”や”金山寺みそ”を使えば、
きゅうりやエシャレットなど、生野菜に添えるだけで
おつまみ一品が出来上がります。
(とにかく簡単なのがありがたいひと品です)
●そもそも【もろみ】って何?
小川屋味噌店の”もろみ”は、
麦麹と大豆を塩で漬け込み熟成させ、
味を調えた【そのまま食べられるお味噌】です。
味噌汁に使うお味噌とは違い、
ご飯や野菜に【そのまま付けて食べられます。】
「なめ味噌」と呼ばれるお味噌の一種です。
健康に良いとされ話題になった”麹の酵素”や
“醸造発酵”で得られる栄養素を
【非加熱で摂取できる】優れた食品なのです。
●もろみ100gあたりの塩分量は、どのくらい?
小川屋味噌店の”もろみ”に含まれる100gあたりの
ナトリウムの塩分換算量は、約4.3gです。
きゅうり一本召し上がるのに、
もろみは100gも必要ありません。
個人のお好みもありますが、
もろみ20gもあれば充分だと思います。
その計算で考えると、
きゅうり一本食べる時の塩分は、0.86gとなります。
小川屋の”もろみ”は、
意外と低塩な調味料なのです。
高血圧やむくみなどで、日頃から塩分の摂取量を
気にされている方のメニューの選択肢に
入れて頂ければ幸いです。
ちなみに、主な調味材の100gあたりの塩分換算料は、
下記の通り
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小川屋のもろみ⇒4.3g
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うすくち醤油⇒16g
みそ(みそ汁用)⇒12.4g
ソース(ウスター)⇒8.4g
ドレッシング(和風・ノンオイル)⇒7.4g
ソース(とんかつ)⇒5.6g
参考サイト:簡単!栄養andカロリー計算
http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/salt.html