本日は【麹の甘酒図鑑】【甘酒の本】の著者
甘酒探求家の藤井寛様とプロデュースされた音仲様が工場見学に来てくださいました！

藤井さんは小学生の頃から自分で甘酒を作って飲んでいたほどの甘酒好き！
全国の甘酒を知りたいと思ったのがはじまりだそうです。
御足労いただきありがとうございます！今後ともよろしくお願い致します！

藤井さんの発酵牧場というインスタです↓
https://www.instagram.com/hakko_farm/?hl=ja
音仲さんの原宿のカフェです↓
https://www.instagram.com/glutenfreetokyo1201/